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Portes ouvertes 2025 - Samedis 8 février et 12 avril de 8h30 à 13 h
Les BTS ESF organisent un atelier cuisine à l'accueil de l'association Coop Agir
La classe de première année de BTS Economie, Sociale et Familiale a organisé le lundi 6 février 2023, un atelier cuisine auprès du public de l’accueil point Dole (APD) - accueil de jour, de l’association Coop Agir.
Cette structure est un lieu ouvert en journée pour les adultes, à la rue ou en rupture de lien. La classe a proposé de réaliser avec eux 2 recettes sucrées : sablés et cookies. Certains usagers de la structure ont mis la main à la pâte en participant activement à l’élaboration des recettes. D’autres ont pu échanger avec les étudiantes et les usagers. A la fin de l’activité les personnes présentes ont pu déguster les biscuits autour d’un verre de jus de fruit. L’action avait pour but de créer du lien et de lutter contre l’isolement social de ces personnes. Ce fût une réussite puisque une autre intervention a été demandée par les usagers de la structure. »
La classe des ESF 1
